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淄博首家政府营养餐食堂落户临淄 每人每天补贴4元

  临淄金岭回族中学学生正在食堂吃午餐。本报通讯员 王茹娟 摄

  本报3月17日讯(记者 樊舒瑜 通讯员 刘振 宋以生) 近日,午饭时间,记者来到临淄金岭回族中学食堂,牛肉土豆、豆腐芹菜、花卷米粥、鸡蛋,同学们正吃得津津有味,由政府每人每天补贴4元,该校学生花2元钱就可吃上营养午餐。

  2016年开学后,临淄区金岭回族镇投资30余万元实施营养午餐工程,全面改善学生营养状况,金岭回族中学成为淄博首家由政府买单为学生配备鸡蛋等营养餐的农村学校。学校本着“营养均衡,平衡膳食”的原则,合理搭配营养午餐,注重学生每天午餐蛋白质、无机盐和维生素的摄入量。每餐两菜一汤,每周五天合理搭配,做到菜品不重,同时,学校还为每名学生提供煮鸡蛋或水果,让学生吃得饱,更吃得好。

  “每天的饭菜不重样,我都爱上学校的营养午餐了!”八年级一班学生尹晓璇说。

  “现在孩子回家,都嫌我做的饭难吃,更让我们高兴的是,政府还实行补助,现在一顿饭只需缴2元钱。”初四一班范文轩的母亲付领花说。

  为确保营养餐工程的实施,学校在午餐制作过程中严把“七关”,即严把证照办理、人员上岗查体、原材料采购、蔬菜农残检测、饭菜加工、餐用具消毒、饭菜留样“七关”,确保学生饮食安全。

  2013年以来,该镇政府先后投入80多万元,实施了食堂亮化工程,对金岭回族中学食堂进行了改造提升,对消毒柜、蒸饭车、馒头机、搅面机等厨房设备进行了更换,真正打造师生和家长的“放心食堂”。

  据临淄区金岭回族中学校长宋晓峰介绍,下一步,学校将通过家校合作,把家长请进学校,让家长监管食堂,同时征求学生和家长建议,增加饭菜花样,平衡营养,不断改善食堂管理水平。